INSTALLATIONS INDUSTRIELLES D’ELEVAGE, DE NOURRISSAGE ET DE TRANSFORMATION D’INSECTES POUR LA FILIERE AGROALIMENTAIRE
TCM - THOMAS CONSTRUCTIONS MECANIQUES, créateur d’innovations, conçoit des équipements automatiques et semi-automatiques sur mesure pour l’élevage d’insectes et leur transformation en ingrédient à destination de la nutrition animale et végétale dans la filière agro-alimentaire.
Ces équipements modulaires sont entre autres adaptés à l’élevage d’insectes dans des fermes verticales, dans des unités industrielles entièrement automatisées ou semi-automatisées, spécialisées dans la production et la fabrication de protéines d’insectes :
- Système de gestion de ferme verticale
- Système de nourrissage, préparateur distributeur doseur d’aliments
- Installation de tri et séparateur insectes/substrat
- Installation de transformation des insectes en aliments (étuvage, séparation, …)
- Installation de traitement, de recyclage et de transformation des déchets/coproduits/frass/lisier d’insecte
- Installation de convoyage et de transferts de coproduits
- Système de nettoyage
- Installation de conditionnement et d’emballage
ORIGINALITES DE NOS EQUIPEMENTS
Les originalités de nos installations portent sur :
- l’industrialisation d’un procédé généralement manuel ou semi manuel
- des fonctions variées
- l’automatisation complète des processus
- le haut degré de productivité
- le haut degré de modularité de l’installation, adaptable à une large gamme d’élevage d’insecte (type de production et d’élevage)
- le soin apporté au confort animal
- les aspects éco-conception : minimalisation et traitement des déchets
- le potentiel d’évolutivité technique
EXEMPLES DE FONCTIONS INTEGREES A NOS EQUIPEMENTS
- Alimentation des différents composants
- Dosage des différents composants
- Préparation du mélange alimentaire
- Malaxage
- Stabilisation du substrat (homogénéité & déphasage)
- Mises en température
- Echantillonnage/contrôle qualité
- Nettoyage en place (NEP) automatisé à température contrôlée
- Rinçage
- Distribution et dosage volumétrique du substrat
- Filtration des eaux usées
- Récupération des surplus pour traitement ultérieur
EXEMPLES DE CARACTERISTIQUES DES INSTALLATIONS
- Exploitation :
- Confort animal :
- Homogénéité et qualité des substrats
- Contrôle et gestion sanitaire et qualité
- Contrôle et gestion du dosage et de la distribution
- Environnement :
- Minimalisation, contrôle et gestion des surplus (déchets)
- Traitement des déchets
- Traitement des eaux usées
- Productivité :
- Automatisation
- Rendement élevé et ajustable
- Agile : souple et adaptable à l’évolution des besoins du client et à l’évolution technologique (Usine 4.0, manutention, …)
- Confort animal :
- Caractéristiques techniques de base :
- Productivité
- En continu, possibilité de mise en pause fréquente
- Capacité maximale modulaire en fonction du process
- Possibilité d’ajout d’additifs
- Haut rendement
- Batch de production de volume modulaire
- Gestion de plusieurs recettes
- Nettoyage/propreté :
- Nettoyage En Place NEP automatique en circuit fermé et sécurisé
- Possibilité de nettoyage intermédiaire ou pousse à l’eau
- Compatibilité matériaux :
- Matériaux en contact avec les produits alimentaire :
- INOX 304L
- Joints qualité alimentaire
- Certificat d’alimentarité
- Matériaux en contact avec les produits alimentaire :
- Traitement des déchets
- Productivité